| Mærkenavn | ActiTide-CS |
| CAS-nr. | 305-84-0 |
| INCI navn | Carnosin |
| Kemisk struktur |  |
| Anvendelse | Velegnet til øjne, ansigtsanti-aldringsprodukter såsom creme, lotion, cremer osv. |
| Pakke | 1 kg netto pr. pose, 25 kg netto pr. karton |
| Udseende | Hvidt pulver |
| Assay | 99-101 % |
| Opløselighed | Vandopløselig |
| Fungere | Peptid serie |
| Holdbarhed | 2 år |
| Opbevaring | Opbevares på et køligt og tørt sted, væk fra lys. 2~8℃til opbevaring. |
| Dosering | 0,01-0,2 % |
Anvendelse
ActiTide-CS er en slags dipeptid sammensat af β-alanin og L-histidin, to aminosyrer, krystallinsk fast stof. Muskel- og hjernevæv indeholder høje koncentrationer af carnosin. Carnosine er en slags carnitin, der blev opdaget sammen med den russiske kemiker Gulevitch .Undersøgelser i Storbritannien, Sydkorea, Rusland og andre lande har vist, at carnosin har en stærk antioxidantkapacitet og er gavnlig for den menneskelige krop.Carnosin har vist sig at fjerne reaktive iltfrie radikaler (ROS) og α-β-umættede aldehyder, der er forårsaget af overdreven oxidation af fedtsyrer i cellemembraner under oxidativ stress.
Carnosine er ikke kun ugiftigt, men har også en stærk antioxidantaktivitet, så det har tiltrukket bred opmærksomhed som et nyt fødevaretilsætningsstof og farmaceutisk reagens. Carnosin er involveret i den intracellulære peroxidation, som ikke kun kan hæmme membranperoxidationen, men også den relaterede intracellulære peroxidation.
Som kosmetik er carnosin en naturlig antioxidant med antioxidante egenskaber, som kan fjerne reaktive oxygenarter (ROS) og andre stoffer dannet ved overdreven oxidation af fedtsyrer i cellemembranen under oxidativ stress α-β Umættede aldehyder.
Carnosin kan signifikant hæmme lipidoxidation induceret af frie radikaler og metalioner. Carnosin kan hæmme lipidoxidation og beskytte kødfarve i kødforarbejdning. Carnosin og fytinsyre kan modstå oxidation af oksekød. Tilføjelse af 0,9 g/kg carnosin til kosten kan forbedre kødfarven og den oxidative stabilitet af skeletmuskulaturen og har en synergistisk effekt med E-vitamin.
I kosmetik kan det forhindre huden i at ældes og blege. Carnosin kan forhindre absorption eller atomgrupper og kan oxidere andre stoffer i menneskekroppen.
Carnosin er ikke kun et næringsstof, men kan også fremme cellemetabolisme og forsinke aldring. Carnosin kan fange frie radikaler og forhindre reaktionen af glycosylering. Det har effekten af antioxidation og antiglykosylering. Den kan bruges sammen med blegeingredienser for at forbedre dens blegningseffekt.
